Vini CastrocieloLa nostra passione

Boh! Vino bianco frizzante

BOH! Vino Bianco Frizzante – IGP Terre Siciliane

Nasce da uve a bacca bianca, frutto di una selezione di vigneti, estesi in contrade che, per terreno ed esposizione, presentano un microclima ideale, che riesce a conferire spiccate note oreali, mineralità e grande freschezza.
White sparkling wine that combines distinct oral notes, with fresh mineral ones. These notes are peculiar to the geographic features (microclimate, soil and exposure) of production area where the vineyards are located.

ZONA DI PRODUZIONE – PRODUCTION AREA

Marsala (Trapani, West Sicily)

VITIGNO - VINEYARD

Bland di vitigni autoctoni
Blend of native vines : Inzolia / Catarratto /Grecanico

GRADAZIONE ALCOLICA – ALCOHOLIC STRENGHT

12,0 % vol.

COLORE – COLOUR

Giallo paglierino dai riessi verdolini
Yellow and green reections

PROFUMO – NOSE

Intenso e oreale
Intense and oral

GUSTO – TASTE

Ottimo equilibrio tra aromi e acidità, fresco e persistente
Excellent balance between acidity and aromas, fresh and persistent

EFFERVESCENZA – EFFERVESCENCE

Presenza di piacevoli bollicine che esaltano l’acidità e le note oreali
Presence of pleasant bubbles that enhance the acidity and oral notes

TEMPERATURA DI SERVIZIO – BEST TO SERVE

10° - 12° C

ABBINAMENTI – FOOD PAIRING

Ideale per l’aperitivo, ottimo da abbinare a frutti di mare o al pesce alla griglia.
Ideal aperitif, excellent pairing with seafood or grilled fish.

Allegati:
Scarica questo file (BOH! Frizzante.pdf)Boh! Bianco frizzante[ ]

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