Vino RossoCantina Castrocielo

Luciani Landi

LucianiLandi GariglianoGavigliano Lacrima di Morro d’Alba Superirore  – Marche

 

Cantina: “Az. Agr. Luciano Landi”  -   Belvedere Ostrense  (AN)

Vitigno: 100%  Lacrima

Colore: Rosso rubino carico, vivo e brillante

Olfatto: Profumo fresco, con sentori intensi di viola, frutti di bosco e spezie

Gusto: Al sapore è caldo e robusto, vino di buon corpo, gradevole ed armonico

Gradazione alcolica:  13,5%

Abbinamento: Le sue caratteristiche organolettiche ne fanno un vino che ben si accompagna a primi piatti importanti e secondi piatti di carne, sia bollita che arrosto.

Vinificazione: Pigiatura soffice dell’uva raccolta in cassette con diraspatura, fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio termocondizionate. Macerazione di 12-14 giorni con follature

Affinamento: Affinato per circa 6 mesi in piccole botti di rovere francese, da 225 litri

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