Vino RossoCantina Castrocielo

Boasso

Margheria Barolo Margheria Barolo - Piemonte

Cantina: “Gabutti Boasso”  – Serralunga d’Alba (CN) 

Vitigno: 100% Dolcetto

Colore: Rosso  rubino tendente al granata

Olfatto: Frutta matura e crema

Gusto: Energico e persistente, pieno, pepe nero e frutta rossa

Gradazione alcolica: 12,5 %

Abbinamento: Indicato per accompagnare antipasti e primi piatti.

Vinificazione: Fermentazione di 8-10 giorni in vasca di acciaio inox con frequenti rimontaggi giornalieri.

Affinamento: 3-4 mesi in bottiglia

Invecchiamento: 8 mesi in vasca d´acciaio

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