Vino RossoCantina Castrocielo

La Costa

LaCosta CabernetDelleVenezieCabernet Delle Venezie - Veneto

 

Cantina: “Società  agricola vitivinicola La Costa” –   Vò (PD)  

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Colore: Rosso rubino

Olfatto:  Al naso si evidenziano complesse note erbacee e speziate che si intrecciano elegantemente con aromi che ricordano i frutti di bosco

Gusto: Sprigiona una buona struttura e un’invidiabile equilibrio che accompagnato ad un’ottima persistenza ne esalta la piacevolezza

Gradazione alcolica: 12,5 %

Abbinamento: Primi saporiti a base di carne e secondi di carni. Bene si abbina a formaggi non molto stagionati

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio per 15-20 giorni a seconda dell’annata. Dopo la svinatura il vino viene conservato in vasche di cemento per meglio stabilizzarsi e pulirsi. In seguito lasciato in bottiglia per qualche mese

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